Teploty sice už nelákají na velkou grilovací party, ovšem na nějakou menší rodinnou grilovačku to ještě může být. Jak si ještě můžete užít podzimní grilování? A jak se vůbec postarat o gril v zimě?

Zahradní grily na podzim

Žijeme v takovém teplotním pásu, kdy není už v září zima jako někde na Sibiři. Navíc teploty v našich končinách v posledních letech výrazně stoupají, takže když se počasí vydaří, grilovačka může začít! Nebojte se ani té podzimní. Jen si vezměte, že když je úmorné vedro a vy celý den stojíte u grilu, moc příjemné to také není. Proto gril na podzim ještě neuklízejte, party bude trochu jiná a bude mít své kouzlo. Jen si prostě místo ledového nápoje dáte punč. A je i fajn, že na podzim můžete zkusit jiné recepty, v chladnějším počasí snesete tučnější pokrmy, které jsou v létě těžší na trávení. Aby vám nebyla zima, můžete pořídit mobilní hořáky. Podstatné je mít dobré vybavení, dobrou náladu a mejdan může začít.

Plynový gril – údržba

Ať máte jakýkoli gril, myslete především na ochranu před vlhkostí. Samozřejmostí je i volba správného grilu, záleží, co preferujete. Velmi oblíbený je gril na dřevěné uhlí. Dnes jde i o asi nejšetrnější způsob grilování. Navíc tato obdoba je romantická. Zahradní ohniště s grilem zase připomíná táboráky, jak jsme na ně byli zvyklí v dětství. Co se týká skladování, tak zahradní grily jsou odolnější než ty, které se používají třeba na terasách bytových domů. Přece jen se je ale snažte chránit co nejvíce a správně je zazimujte. Celý gril pořádně očistěte, protože mastnota dokáže udělat škody i na nerezovém povrchu. Plynový gril, variace na uhlí apod. klidně počká venku, jen jej stačí ukrýt pod plachtou. A uložte jej pro jistotu pod nějakou stříšku nebo do stodoly či garáže.

Zdroj: https://www.avenberg.cz/