Kuchyně jednoznačně platí za velmi důležité místo v bytě. Jak bychom tuto roli měli zohlednit v jejím uspořádání?

Myslete na kuchyni již v počátcích budování/rekonstrukce

Při navrhování dispozice interiéru byste kuchyni měli brát v potaz jako první. Přestože mnohdy bývá za centrum bytu považován obývací pokoj, často je to právě kuchyně, kde se členové rodiny nejčastěji scházejí pohromadě.

Tomu by mělo odpovídat i její uspořádání. Na tuto část bytu jsou proto kladeny vysoké nároky v otázkách praktičnosti, bezpečnosti a zároveň pohodlí.

Jak podotýká bytový designér Josef Polášek: „Všechny části interiéru jsou důležité, kuchyň je pouze v určitých aspektech specifická. Kuchyň lze nazvat srdcem domu, protože pokud je opravdu využívána, zásobuje energií celou rodinu.“

Určitě se při plánování nezdráhejte využít služeb právě interiérového designéra, a to nejlépe ještě v okamžiku, kdy máte celý projekt pouze „na papíře“.

Využijte prostor účelně

V kuchyni je třeba funkčně využít doslova každý centimetr místa. To platí zejména tehdy, když je tato místnost velmi malá, případně její dispozici nemáme možnost proměnit zcela dle svých požadavků.

Kuchyňskou linku je třeba zakoupit s ohledem na ergonomii (tedy pracovní deska v adekvátní výši, vhodně dimenzované poličky na uskladnění potravin a náčiní atd.) i vhodné uspořádání zón pro jednotlivé činnosti, tj. přípravu pokrmů, vlastní vaření, úklid i skladování potravin. Pomyslný trojúhelník jednotlivých činností zde tvoří lednice, sporák a dřez.Nezanedbávejte ani aspekt bezpečnosti. Absolutní nutností je dostačující osvětlení

pracovní plochy. Nároky na eliminování nejrůznějších rizik přirozeně vzrůstají v okamžiku, kdy se v místnosti pohybují malé děti. Zásuvky je dobré vybavit zamykacím mechanismem a u spotřebičů pamatujte na to, aby jejich plocha zůstala studená.

Trendy ano, ale s rozumem

Možná vás momentálně okouzlila například lesklá temně fialová kuchyňská linka, kterou jste viděli v katalogu či u známých. Nebo vás inspirovaly fotografie na sociálních sítích… U sebe doma však buďte opatrní s aplikováním nejnovějších trendů, a to zejména těch velmi extravagantních. Kuchyni si totiž většina lidí pořizuje na mnoho let dopředu. 

Spíše je dobré držet se takzvaně při zemi. Volte nadčasové materiály, které se navíc snadno udržují, i neutrální barevné kombinace. U nich je daleko menší riziko, že se vám časem okoukají. V blízké době si tak ušetříte další rekonstrukci a s ní spojené nemalé finanční náklady.

V kuchyni se přirozeně nemusíte zcela zříkat zářivých barev. Vzhledem k tomu, že podněcují k aktivitě, do dynamické nálady, kterou tato místnost pulzuje, se hodí. Abyste se však vyhnuli dojmu určitého zahlcení, použijte tyto tóny pouze na menších plochách.